Bolo de repolho

🥕 Ingredientes

• 3 ovos inteiros
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 4 azeitonas picadas
• 1 cebola média ralada
• salsinha, cheiro verde e sal a gosto
• Pimenta (opcional)
• 2 tomates sem pele e sem sementes
• 1 pimentão vermelho ou amarelo picadinho
• 50 g de queijo parmesão ralado
• 1 prato fundo de repolho cortado em tirinhas
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes

2. 2

   Unte uma forma redonda de buraco no meio e polvilhe com farinha de trigo.

3. 3

   Coloque a misture as colheradas espalhando de modo uniforme.

4. 4

   Espalhe a mussarela (ralada no ralo grosso) por cima e leve para assar.

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