Torta de ricota com goiabada

🥕 Ingredientes

• 100 g de margarina
• 3 colheres de sopa de açúcar comum
• 3 gemas
• 1 colher de sopa de fermento para bolo
• 15 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 ricota de 1/2 kg
• 2 latas de leite condensado
• A mesma medida de leite integral
• suco de 1 limão
• 300 g de goiabada dissolvida em uma panela com 1/2 xícara chá de água em fogo brando

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Amassar a massa até que solte das mãos.

2. 2

   Forrar a massa em uma forma média de aro removível.

3. 3

   Deixar descansar na geladeira por 10 minutos.

4. 4

   Após os 10 minutos colocar o recheio de ricota (bater tudo no liquidificador) e ir ao forno moderado e preaquecido de 35 a 40 minutos.

5. 5

   Retirar a torta do forno e adicionar a calda de goiabada por cima da torta.

6. 6

   Colocar na geladeira até que fique firme a goiabada.

❓ Perguntas frequentes

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