Bolo de queijo

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 1 copo de leite (250 ml)
• 1/2 copo de óleo
• 250 g de mussarela
• 3 copos de polvilho doce
• 1 colher de (chá) de sal
• 1 colher (sopa) de fermento

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater os ovos, o leite, o óleo e a mussarela no liquidificador. Reservar.

2. 2

   Em uma tigela colocar o polvilho doce, o fermento e o sal, despejar o líquido que foi batido no liquidificador e mexer com uma colher de pau, não se assustem, a massa fica um pouco pesada. Colocar a massa em uma forma de furo central, levar ao forno por aproximadamente 30 minutos. Assentar com um garfo.

3. 3

   A textura da massa fica parecida com pão de queijo, a vantagem que é mais fácil e tão gostoso quanto.

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