Bolo de prestígio

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 1/2 xícara de açúcar
• 1 xícara de leite quente
• 2 xicaras de farinha de trigo
• 1/2 xícara de achocolatado
• 1/2 litro de óleo
• 1 colher de fermento
• 1/2 litro de leite
• 1 lata de leite condensado
• 4 colheres de açúcar
• 3 colheres de maisena dissolvida em 1/2 xícara de água
• 250 g de coco ralado
• 3 colheres de achocolatado
• 2 colheres de margarina

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture os ovos, açúcar, leite quente, farinha de trigo, achocolatado, óleo e fermento em uma batedeira por 5 minutos.

2. 2

   Unte uma forma com margarina e com farinha de trigo, então despeje a massa e deixe no forno por 40 minutos.

3. 3

   Retire do forno e espere esfriar.

4. 4

   Despeje num pano de prato e passe no meio do bolo uma linha de costura, para cortar o bolo.

5. 5

   Com cuidado tire a parte de cima e coloque a parte de baixo na forma.

6. 6

   RecheioFaça um mingau e quando ficar quase duro despeje o coco ralado e deixe ferver mais um pouco e desligue o fogo.

7. 7

   Despeje todo o mingau sobre o bolo que voltou para a forma e volte com a parte de cima e reserve.

8. 8

   CoberturaMisture o achocolatado, o leite condensado e a margarina até ficar igual um brigadeiro e despeje sobre o bolo.

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