Bolo de polvilho com queijo

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras de polvilho doce
• 1 xícara de leite
• 4 ovos
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 3 colheres (sopa) de óleo
• 100 g de queijo (de sua preferência) ralado
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o leite, a margarina e o sal para ferver.

2. 2

   Coloque o polvilho em uma bacia e quando ferver o leite, jogue aos poucos e mexa. Deixe esfriar e misture bem a massa.

3. 3

   Misture o queijo, bata os ovos (inteiros) e misture à massa.

4. 4

   Mexa bastante até ficar homogênea, coloque o óleo e acerte o sal.

5. 5

   Sirva com café, fica parecendo pão de queijo.

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