Bolo de pavê

🥕 Ingredientes

• 5 ovos
• 3 copos de açúcar
• 3 copos de farinha de trigo
• 1 e 1/2 copo de leite quente
• 1 colher (sopa) cheia de fermento em pó
• 1 litro de leite
• 1 lata de pêssego em caldas
• 2 latas de leite condensado
• 1 vidro de leite de coco
• 200 g de colo ralado
• 3 colheres (sopa) amido de milho

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve, adicione as gemas e o açúcar, batendo sempre até a massa ficar cremosa.

2. 2

   Misture a farinha e o fermento em pó e por último coloque o leite quente.

3. 3

   Unte uma assadeira grande com manteiga e um pouco de farinha.

4. 4

   Despeje a massa e leve ao forno.

5. 5

   Deixe assar por aproximadamente 40 minutos.

6. 6

   Bata todos os ingredientes (menos o pêssego) no liquidificador e leve ao fogo brando.

7. 7

   Quando estiver engrossando, cozinhe por mais 5 minutos.

8. 8

   Em seguida acrescente o coco ralado.

9. 9

   Corte o bolo em fatias com 1 cm de espessura e coloque em refratário, alterando uma camada de bolo e outra de creme com pêssego em caldas picado.

10. 10

    Continue até completar a última camada, decore com fatias de pêssego em caldas.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)