Bolo bomba com recheio

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 2 colheres de açúcar
• 2 colheres de margarina
• 1 xícara e 1/2 de leite
• 3 xícaras de farina de trigo
• 1 colher de fermento em pó
• 2 copos de leite
• 1 lata de leite condensado
• 3 colheres de amido de milho
• 1 lata de creme de leite sem soro
• Baunilha a gosto
• 5 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 lata de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve e reserve.

2. 2

   Bata as gemas com o açúcar, a margarina, alternando com o leite e a farinha de trigo.

3. 3

   Misture a clara em neve e o fermento em pó.

4. 4

   Unte uma assadeira.

5. 5

   Misture os ingredientes, menos o creme de leite.

6. 6

   Leve ao fogo até engrossar.

7. 7

   Quando o creme estiver frio misture o creme de leite sem soro.

8. 8

   Leve ao fogo o leite condensado, chocolate em pó e a manteiga.

9. 9

   Deixe engrossar, depois acrescente o creme de leite.

10. 10

    Coloque um pouco da massa na assadeira, coloque o creme já frio em cima da massa crua e depois o restante da massa crua em cima.

11. 11

    Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

12. 12

    Depois de assado e frio coloque a cobertura.

❓ Perguntas frequentes

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