Bolo de nozes e castanha com cobertura de camafeu

🥕 Ingredientes

• 6 ovos
• 2 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 e 1/2 xícara (chá) de leite fervente
• 1 xícara (chá) ou 150 gr de nozes moída
• 1 xícara (chá) ou 150 gr de castanha do pará moída
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 150 g de nozes moída
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher (sopa) de margarina sem sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve, acrescente as gemas peneiradas sem parar de bater, juntando o açúcar, o trigo e o fermento misturando bem em seguida acrescente o leite quente, as nozes e as castanhas mexa ate formar uma massa homogênea.

2. 2

   Despeje a massa em uma forma untada e leve para assar em forno pré-aquecido mais ou menos 45 minutos em temperatura de 210ºC.

3. 3

   Despeje todos os ingredientes numa panela e leve ao fogo mexendo até levantar fervura, quando o creme desgrudar da panela desligue e imediatamente cubra o bolo.

❓ Perguntas frequentes

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