Surpresa de contrafilé da Virginia - agridoce

🥕 Ingredientes

• 150 g de contrafilé
• Sal e pimenta a gosto
• 1 colher de sopa de ameixa
• 50 g de ameixa sem caroço
• 150 g de tomilho
• 100 g de massa folhada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere o contrafilé, grelhe e reserve.

2. 2

   Bata a ameixa no mixer e misture o tomilho. Passe esse purê por cima do contrafilé e envolva-o na massa folhada. Leve ao forno, em temperatura de 180°C durante 10 minutos e sirva em seguida.

❓ Perguntas frequentes

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