Bolo de nozes com cobertura da Gi

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de açúcar
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 3 ovos
• 1 xícara de chá de leite
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 xícara de nozes picadas
• 1 colher de sobremesa de fermento em pó
• 2 gemas
• 1 lata de leite condensado (lata medida)
• 1 lata medida de leite
• 2 colheres de chá de essência de baunilha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   bata 2 xícaras de açúcar com 2 colheres de sopa de manteiga.

2. 2

   Junte 3 gemas, batendo sempre até obter um creme.

3. 3

   Acrescente 1 xícara de chá de leite intercalada com 2 xícaras de chá de farinha de trigo.

4. 4

   Misture uma xícara de nozes picadas.

5. 5

   Por fim acrescente 1 colher de sobremesa de fermento em pó e as claras em neve.

6. 6

   Despeje em forma untada e asse em forno médio por aproximadamente 30 minutos.

7. 7

   Sirva com a cobertura.

8. 8

   gemas batidas com uma lata de leite condensado

9. 9

   A mesma medida de leite de vaca e 2 colheres de chá de essência de baunilha.

10. 10

    Leve ao fogo em banho - maria sempre mexendo até engrossar.

11. 11

    Esse processo leva mais ou menos 15 minutos após o início da fervura da água do banho - maria.

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