Bolo de Nozes com cobertura

🥕 Ingredientes

• ½ copo americano de óleo de soja
• 150 g de nozes
• 4 ovos
• 2 copos americanos de açúcar
• 2 ½ copo americano de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• ½ lata de leite condensado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador 2/3 das nozes, óleo, ovos e açúcar.

2. 2

   Despeje em uma bacia e bata à mão a massa acrescentando aos poucos a farinha de trigo.

3. 3

   Pegue algumas nozes e triture-as no liquidificador e depois jogue na massa.

4. 4

   Asse por 40 minutos.

5. 5

   Bata o restante das nozes no liquidificador com o leite condensado e 1 colher de margarina.

6. 6

   Quando o bolo estiver assado coloque por cima e decore com algumas nozes.

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