Bolo de Nozes

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras de chá de farinha de trigo
• 3 xícaras de chá de açúcar
• 3 colheres de sopa de manteiga
• 3 ovos
• 1 xícara de chá de leite
• 100 g de nozes
• 1 colher de chá de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   EM uma refratária peneire o açúcar e misture-o a manteiga com um garfo até ficar homogêneo.

2. 2

   Acrescente as gemas peneiradas e misture bem, reserve.

3. 3

   Peneire a farinha de trigo e numa batedeira misture a farinha com a massa revervada colocando o leite aos poucos até ficar homogêneo.

4. 4

   Triture levemente as nozes e misture à massa suavemente com uma espátula, depois ainda com a espátula, acrescente as claras em neve e por último o fermento em pó.

5. 5

   Unte uma forma redonda com um furo no meio e leve ao forno pré-aquecido em temperatura média por cerca de 40 minutos.

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