Bolo de Nescau

🥕 Ingredientes

• 1 xícara (chá) de manteiga
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 10 colheres sopa de Nescau
• 1 colher café de baunilha
• 1 xícara de leite coalhado (iogurte natural)
• 5 gemas
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 5 claras em neve
• 1 colher sopa de fermento
• 1/2 xícara de manteiga
• 2 xícaras de açúcar
• 6 colheres sopa de Nescau
• 1 colher (cafe) de baunilha
• 1 xícara (chá) de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater as claras em neve e reservar.

2. 2

   Na batedeira bater aos poucos os 6 primeiros ingredientes.

3. 3

   Acrescentar a farinha de trigo peneirada e o fermento, sem bater, por fim as claras em neve, misturando delicadamente.

4. 4

   Colocar para assar em forno pré-aquecido, em temperatura média, numa assadeira untada e enfarinhada, por aproximadamente 40 minutos.

5. 5

   Depois do bolo assado e morno, cortar em quadrados e jogar a calda.

6. 6

   Misture tudo e leve ao fogo para engrossar.

7. 7

   Quando o bolo estiver assado, jogue a calda.

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