🥕 Ingredientes
- 7 ovos inteiros
- 1 xícara de açúcar
- 1 e meia de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 2 gotas de essência de baunilha
- 1 xícara de chantilly pronto
- 1 xícara de morangos picados
- 2 gostas de essência de baunilha (a gosto)
- 2 xícaras de chantilly pronto
- Morangos para decorar
- 700 ml de água (medida de 1 leiteira)
- 1 maçã
- 5 cravos
- Canela em pau (pequena)
👨🍳 Modo de preparo
0 de 12 passos concluídos
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Pão-de-ló:Bata os ovos inteiros com o açúcar até dobrar de tamanho.
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Depois, aos poucos, coloque a farinha de trigo com cuidado para não perder a aderência da massa.
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Por último o fermento e a essência.
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A essência é só para tirar o cheiro do ovo, caso você ache que está cheirando.
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Coloque a massa em uma forma de 26 cm ou até maior e deixe assar por 30 minutos.
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Tome cuidado para não encher muito a forma porque corre o risco de a massa transbordar no forno.
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Depois de assado, deixe esfriar e corte ao meio ou faça 3 partes.
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Bata o chantilly e depois misture com uma colher os morangos bem picadinhos
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Ferva tudo em uma panela.
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Mexa só para misturar no inicio, depois deixe ferver por uns 5 minutos.
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Deixe esfriar e molhe o bolo.
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Depois do bolo montado e pronto, decore com chantilly e os morangos como quiser.
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