Bolo de morango com chocolate branco

🥕 Ingredientes

• 6 ovos grandes
• 180 g de farinha de trigo
• 180 g de açúcar
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 2 latas de leite
• 2 gemas
• 3 colheres de (sopa) maizena
• 1 barra de chocolate branco picado
• Morangos picados
• 2 colheres de manteiga
• 1 barra de chocolate branco

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bate os ovos e o açúcar na batedeira (de preferência planetária) por 20 minutos.

2. 2

   Depois retire e peneire a farinha.

3. 3

   Leve ao forno médio em forma untada por mais ou menos 30 minutos.

4. 4

   Leve tudo ao fogo, menos o chocolate e o morango.

5. 5

   Ao engrossar, retire do fogo e acresente a barra de chocolate.

6. 6

   Leve a manteiga e o leite condensado no microondas por 3 minutos.

7. 7

   Retire, mexa e leve por mais 3 minutos.

8. 8

   Retire, mexa e leve por mais 2 minutos.

9. 9

   Retire e acrescente a barra de chocolate picada.

10. 10

    Corte o bolo no meio.

11. 11

    Molhe com um pouco de leite puro ou calda de açúcar e canela.

12. 12

    Coloque o recheio.

13. 13

    Por cima acrescente os morangos picados.

14. 14

    Cubra com a outra parte do bolo.

15. 15

    Molhe novamente com leite e acrescente a cobertura.

16. 16

    Depois decore com bis branco, chocolate picado e morangos.

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