Torta alemã da Carol

🥕 Ingredientes

• 200 g de manteiga com sal
• 1 xícara de açúcar
• 1 ovo
• 1 caixinha de creme de leite gelado
• 1 colher de sopa de essência de baunilha
• 50 ml café bem forte
• 1 barra de chocolate meio amargo
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 pacote de biscoito maria
• 2 xícaras de leite gelado
• 1/2 xícara de café

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Na batedeira bata a manteiga com o açúcar, até ficar um creme bem clarinho.

2. 2

   Adicione o ovo e continue batendo até que ele se incorpore bem à massa.

3. 3

   Adicione o café e a essência de baunilha e continue batendo.

4. 4

   Quando o creme estiver bem liso, adicione o creme de leite, e bata só até que a mistura fique homogênea.

5. 5

   Forre uma forma de fundo removível com papel alumínio.

6. 6

   Mergulhe os biscoitos no café com leite e forre o fundo e toda a lateral da forma.

7. 7

   Siga alternando camadas de creme e de biscoito molhado no café com leite.

8. 8

   Leve ao fogo baixo o creme de leite com o chocolate picado.

9. 9

   Quando o chocolate estiver bem derretido, misture bem.

10. 10

    Desligue logo o fogo e acrescente o creme em cima da torta antes que endureça.

11. 11

    Leve à geladeira por aproximadamente 6 horas para que fique bem geladinha.

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