Bolo de morango

🥕 Ingredientes

• 6 ovos (claras em neve)
• 4 xícaras de açúcar
• 6 colheres de margarina
• 3 xícaras de leite
• 6 xícaras de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de fermento em pó
• 2 caixas de morangos
• 500 ml de chantilly
• 1/2 xícara de leite condensado
• 1 xícara de leite
• 1 caixa de leite condensado
• 4 colheres de chocolate em pó solúvel
• 2 colheres de margarina
• Granulado, chantilly e morangos para decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater a margarina, os ovos e o açúcar até formar um creme.

2. 2

   Adicionar o leite e a farinha de trigo aos poucos.

3. 3

   Após bater, adicionar o fermento e as claras em neve, delicadamente.

4. 4

   Bater o chantilly, deixar um pouco mole.

5. 5

   Adicionar os morangos cortados em cubinhos.

6. 6

   Dividir o bolo ao meio, molhar a massa com o leite e o leite condensado e colocar por cima o chantilly com o morango.

7. 7

   Levar ao fogo o leite condensado, a margarina e o chocolate em pó, cozinhar mexendo sempre, até desgrudar do fundo da panela. Esperar esfriar e colocar sobre a 2ª camada do bolo, decorar com o granulado, o chantilly e o morango a gosto.

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