Para 12 porção(ões) — Bolo de milho verde com ricota
✓1 kg de milho verde
✓500 g de ricota fresca
✓100 g de manteiga
✓8 ovos
✓600 g de açúcar
✓200 ml de leite de coco
✓200 ml de leite de vaca
✓Sal a gosto
Aprenda a fazer Bolo de milho verde com ricota, em 60 minutos, nível fácil, para 12 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
12
1 kg de milho verde
500 g de ricota fresca
100 g de manteiga
8 ovos
600 g de açúcar
200 ml de leite de coco
200 ml de leite de vaca
Sal a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Bater todos ingredientes no liquidificador.
2
Colocar em forma untada com manteiga.
3
Assar em forno pré-aquecido, a 170°, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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