Bolo de milho sem gluten e sem lactose

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 1/2 xícara de óleo de canola
• 1 colher bem cheia de margarina (Becel lata azul)
• 1 colher de fermento em pó
• 2 xícaras de açúcar (pode ser mascavo opcional)
• 1 copo de leite 200ml sem lactose (usei Piracanjuba)
• 2 xicaras de farinha de milho
• 1 xicara de farinha sem Glúten (uso da amina)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata todos os ingredientes, pode ser a mão.

2. 2

   Coloque em uma forma untada.

3. 3

   Leve ao forno médio, preaquecido, por 45 minutos, fica um bolo fofo e delicioso.

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