Torta ouro branco

🥕 Ingredientes

• 4 ovos claras em neve
• 1/2 xícara de açúcar
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de leite fervente
• 1/2 colher de fermento em pó
• 250 ml de leite
• 1/2 caixa de leite condensado
• 1/2 caixa de creme de leite
• 1 colher de sopa de amido de milho
• 10 bombons ouro branco
• 200 g de leite em pó
• 250 g de glaçúcar
• 1/2 lata de leite condensado (aproximadamente)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve e reserve. Coloque na batedeira o açúcar, os ovos e bata até que se misturem. Coloque a farinha e comece a bater novamente.

2. 2

   Vá despejando o leite fervente aos poucos.

3. 3

   Coloque o fermento em pó, bata mais um pouco.

4. 4

   Desligue a batedeira e misture com cuidado as claras em neve.

5. 5

   Unte uma forma redonda pequena com manteiga e forre com papel manteiga.

6. 6

   Despeje a massa na forma e coloque para assar em forno a 180ºC por 35 a 45 minutos.

7. 7

   Em uma panela, coloque o leite, o leite condensado e o amido de milho, misture bem.

8. 8

   Coloque no fogo e vá mexendo até virar um creme, deixe esfriar.

9. 9

   Corte 8 bombons em pedaços menores e misture ao creme.

10. 10

    Em uma vasilha, misture o leite em pó, o açúcar e o leite condensado. Amasse bem até virar uma massa. Depois só abra com o rolo e já está pronto para cobrir a torta.

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