Para 20 porção(ões) — Bolo de milho funcional da Tia Jô
✓3 ovos
✓2 latas de milho com a água
✓1 xícara de fubá
✓1 xícara farinha de coco (opcional)
✓1/2 xícara de açúcar demerarar ou mascavo
✓1 colher (sopa) de fermento em pó
Aprenda a fazer Bolo de milho funcional da Tia Jô, em 30 minutos, nível fácil, para 20 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
20
3 ovos
2 latas de milho com a água
1 xícara de fubá
1 xícara farinha de coco (opcional)
1/2 xícara de açúcar demerarar ou mascavo
1 colher (sopa) de fermento em pó
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Bata no liquidificador os ovos e o milho por 2 minutos.
2
Em seguida, acrescente os demais ingredientes e bata por 5 minutos.
3
Por último, acrescente o fermento e dê uma leve batida .
4
Unte a forma com óleo e farinha leve ao forno pre aquecido por 30 minutos.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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