Bolo de milho em lata

🥕 Ingredientes

• 2 latas de milho em conserva com a água
• 1/2 xícara de óleo
• 4 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 1 colher de sopa de margarina
• 200 ml de leite de coco
• 50 g de coco ralado
• 1 1/2 colheres (sobremesa) de fermento em pó
• 14 colheres (sopa) de milharina

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata o milho com a água no liquidificador e reserve.

2. 2

   Se o milho não tiver água da conserva pode colocar 1 medida da lata, de leite.

3. 3

   Separadamente misture os outros ingredientes e mexa bem, por ultimo coloque o milho que está reservado, misture bem.

4. 4

   Coloque na forma untada e polvilhada.

5. 5

   Leve para assar médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, até dourar em cima.

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