Torta de pêra com massa de granola

Torta de pêra com massa de granola

⏱ 1h 👤 10 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 10
  • 1 1/2 xícara (chá) de granola
  • 1 clara
  • 6 pêras descascadas sem sementes, cortadas em fatias
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 colheres (chá) de canela em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 9 passos concluídos

  1. Coloque a granola no liquidificador e pulse várias vezes, até ficar fina.

  2. Acrescente a clara e 2 colhes (sopa) de água.

  3. Pulse até a mistura dar liga.

  4. Despeje a mistura em uma forma de aro removível untada.

  5. Com as mãos úmidas, pressione-a até cobrir o fundo e as laterais.

  6. Respingue as pêras com o suco de limão para não escurecer e arrume-as sobe o fundo de torta.

  7. Misture o açúcar com a canela e polvilhe sobre a pêra.

  8. Cubra com papel alumínio.

  9. Asse em forno médio (170°) por 45 minutos aproximadamente.

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