Bolo de milho com coco

🥕 Ingredientes

• 1 lata de milho verde sem água
• 1 lata de leite condensado
• 50 g de coco ralado
• 1 colher de manteiga
• 1 colher de sopa de fermento
• 3 ovos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata todos os ingredientes no liquidificador, colocando por último o fermento.

2. 2

   Despeje em uma forma untada e polvilhada, leve ao forno preaquecido a 180ºC.

3. 3

   Deixe assar por 30 ou 40 minutos dependendo do forno, em fogo médio.

4. 4

   Retite do forno deixe esfriar.solte o com uma faca as laterais e desenforme.

5. 5

   O bolo fica com a textura de um pudim de tapioca.

6. 6

   Caso prefira um bolo maior é só dobrar a quantidade dos ingredientes.

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