Bolo de milho com cenoura

🥕 Ingredientes

• 3 cenouras
• 1/2 copo de óleo
• 2 xícaras de açúcar
• 3 ovos
• 3 xícaras de farinha de milho
• 1 pacote de coco ralado
• 1 pitada de sal
• 2 pacotes de fermento químico

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque os ovos, óleo, açúcar, cenoura e a pitada de sal, bata tudo no liquidificador.

2. 2

   Despeje em uma bacia e misture a farinha de milho, o coco e por último o fermento químico.

3. 3

   Coloque em uma forma untada.

4. 4

   Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

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