Bolo de milho com amendoim

🥕 Ingredientes

• 1 lata e meia de milho verde escorrido
• meia xícara (chá) de leite
• 4 ovos
• 5 colheres (sopa) de margarina DORIANA extra cremosa
• meia colher (chá) de sal
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• meia xícara (chá) de amendoim torrado, sem pele e picado
• meia lata de milho verde escorrido
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 colher (sopa) de amido de milho MAIZENA
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de DORIANA extra cremosa
• amendoim torrado, sem pele e picado
• DORIANA extra cremosa
• farinha de trigo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   unte e enfarinhe uma assadeira pequena (28 x 18 cm). reserve. 2preaqueça o forno em temperatura média (180ºc). 3bata no liquidificador o milho, o leite, os ovos, a doriana extra cremosa, o sal, o açúcar, a farinha e o fermento até que fique uma mistura homogênea. 4misture o amendoim, coloque na assadeira reservada e leve ao forno por 40 minutos ou até que um palito, depois de espetado na massa, saia limpo. reserve.

2. 2

   bata no liquidificador o milho, o leite, o amido de milho maizena®, o açúcar e a margarina Doriana extra cremosa até que fique uma mistura homogênea. 6coloque em uma panela pequena e cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até engrossar levemente. 7cubra o bolo reservado, salpique o amendoim e sirva a seguir.

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