Bolo de mel

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de leite
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 xícara de mel
• 1 colher de sobremesa de fermento em pó
• 1 colher de sobremesa de bicarbonato de sódio
• 150 g de nozes trituradas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater as claras em neve e reservar.

2. 2

   Bater as gemas com o açúcar na batedeira até ficar um creme claro, em seguida colocar a manteiga e continuar batendo.

3. 3

   Continuar batendo e intercalar a farinha com o leite, depois adicionar o mel.

4. 4

   Desligar a batedeira colocar o fermento e o bicarbonato e misturar.

5. 5

   Adicionar as claras em neve mexendo devagar e por último colocar as nozes.

6. 6

   Untar uma forma redonda de 25x 25 cm de diâmetro, com manteiga e farinha.

7. 7

   Despejar a mistura e levar ao forno 180° por 40 minutos.

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