Talharim à bolonhesa

🥕 Ingredientes

• 500 g de macarrão ninho largo
• 700 g de patinho moído
• 2 latas de pomarola à bolonhesa
• 80 g de queijo parmesão ralado
• 1 colher de sopa de óleo
• Sal a gosto
• Cebola
• Pimentão verde

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela cozinhe a carne temperada com cebola, sal e pimentão.

2. 2

   Quando estiver quase secando a água, acrescente as 2 latas de pomarola à bolonhesa e deixe cozinhar por cerca de 3 minutos.

3. 3

   Desligue o fogo.

4. 4

   Em outra panela coloque a água para ferver, temperada com o sal e o óleo, acrescente o macarrão até ficar macio.

5. 5

   Escorra e despeje o macarrão em um refratário de vidro, em seguida jogue o molho bem quente por cima e salpique com o queijo ralado.

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