Bolo de Mel

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 3 ovos
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 1 xícara e 1/2 (chá) de mel
• 1 xícara (cha) de café sem açúcar
• 1 colher e 1/2 (sopa) de canela em pó
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 colher e 1/2 (sopa) de fermento em pó
• 1 lata de creme de leite
• 1 xícara (chá) de chocolate

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve e reserve.

2. 2

   Bata as gemas, o açúcar e a manteiga até ficar homogêneo.

3. 3

   Misture a farinha, o café, o mel e a canela.

4. 4

   Misture ate ficar uma massa lisa.

5. 5

   Acrescente o fermento e as claras e leve mexa delicadamente.

6. 6

   Unte uma forma com manteiga.

7. 7

   Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 35 minutos.

8. 8

   Leve ao fogo baixo o creme de leite, a manteiga e o chocolate.

9. 9

   Mexa até levantar fervura e desligue.

10. 10

    Jogue por cima do bolo frio.

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