Bolo de maracujá gelado

🥕 Ingredientes

• 6 ovos
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 300 g de margarina
• 3 xícaras de açúcar
• 5 polpas de maracujá com sementes
• 1 pitada de sal
• 1 lata de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• A mesma medida da lata de condensado de suco de maracujá concentrado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve e reserve.

2. 2

   Bata em seguida a margarina, o açúcar, as gemas e o sal, até obter uma massa cremosa.

3. 3

   Acrescente a farinha de trigo com fermento em pó.

4. 4

   Junte as polpas de maracujá na massa e bata mais um pouco.

5. 5

   Junte as claras com uma colher de pau, misture delicadamente.

6. 6

   Asse em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.

7. 7

   Bata tudo no liquidificador até obter um creme liso.

8. 8

   Coloque no meio do bolo e cubra.

9. 9

   Se quiser jogue polpas de maracujá com a sementes em cima da cobertura.

10. 10

    Leve à geladeira por aproximadamente 2 horas.

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