Bolo de maracujá cremoso

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras chá de farinha de trigo
• 1 xícara de chá de amido de milho
• 1 colher de fermento em pó
• 100 g de margarina
• 2 gemas
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 200 g de creme de leite
• 3 claras batidas em neve
• 1 xícara chá de polpa de maracujá
• 1 xícara chá de açúcar
• 1 xícara chá de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata a margarina com o açúcar até ficar cremoso.

2. 2

   Junte as gemas e continue batendo.

3. 3

   Adicione a farinha, o amido, o fermento em pó e o creme de leite.

4. 4

   Bater até obter uma massa lisa e homogênea, adicione a clara em neve e misture sem bater.

5. 5

   Coloque em uma forma untada e enfarinhada.

6. 6

   Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 35 minutos.

7. 7

   Desenforme ainda morno e molhe com a calda.

8. 8

   Leve todos os ingredientes da calda em uma panela pequena ao fogo médio.

9. 9

   Deixe ferver por cerca de 10 minutos, mexendo de vez em quando.

10. 10

    Retire fogo e reserve.

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