Bolo de maracujá com calda

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 2 e1/2 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de açúcar (não muito cheias)
• 1/4 xícara de óleo
• 1 xícara de suco de maracujá
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 xícara de açúcar
• 1 maracujá com as sementes

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve e reserve.

2. 2

   Bata as gemas e o açúcar na batedeira até ficar um creme esbranquiçado, depois acrescente o óleo e bata um pouco mais.

3. 3

   Desligue a batedeira e acrescente a farinha de trigo e o suco de maracujá e misture com uma espátula ou colher de pau.

4. 4

   Bata um pouco mais na batedeira até ficar uma massa homogênea.

5. 5

   Depois acrescente as claras e o fermento e misture bem. Unte uma forma e coloque a massa e leve para assar em forno com temperatura média por 40 minutos ou até que enfiando um palito ele saia limpo.

6. 6

   Enquanto isso prepare a calda.

7. 7

   Misture o açúcar, as sementes do maracujá , o suco de maracujá e leve ao folgo até dar ponto de calda.

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