Bolo de maracujá

🥕 Ingredientes

• 3 gemas
• 2 ½ xícaras (chá) de açúcar
• 5 colheres (sopa) de margarina
• Polpa com sementes de 2 ou 3 maracujás
• 2 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
• 3 claras em neve
• 1 colher (sopa) de fermento

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater na batedeira os ingredientes pela ordem.

2. 2

   Colocar em fôrma untada e enfarinhada.

3. 3

   Assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

4. 4

   Depois de assado espalhe uma mistura feita com a polpa de 1 maracujá grande com semente e 4 colheres de açúcar.

5. 5

   Leve novamente ao forno por 10 minutos.

6. 6

   As sementes ficam crocantes.

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