Torta creme de frango

🥕 Ingredientes

• 1 litro de leite
• 8 colheres de farinha de trigo bem cheia
• 1 lata de creme de leite
• 2 colheres de manteiga
• 1 1/2 peito de frango desfiado e refogado a gosto
• 300 g de queijo mussarela
• Requeijão tipo catupiry (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No liquidificador, bater o leite com a farinha de trigo.

2. 2

   Transferir para uma panela com 2 colheres de manteiga.

3. 3

   Levar ao fogo até engrossar.

4. 4

   Depois de engrossado, desligue o fogo e misture 1 lata de creme de leite.

5. 5

   Em um refratário, untado com margarina, despeje metade do creme, adicione metade da mussarela, em seguida o peito de frango desfiado, por cima, a outra metade da mussarela e finalize com o restante do creme.

6. 6

   Polvilhe queijo parmesão ralado e leve ao forno (médio para alto) por mais ou menos 20 minutos.

7. 7

   Sirva com arroz branco e salada verde.

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