Bolo de maracujá

🥕 Ingredientes

• 5 ovos
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 250 g de margarina
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1/2 xícara de leite
• 1/2 xícara de suco de maracujá concentrado
• Suco de maracujá concentrado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misturar o leite com o suco de maracujá.

2. 2

   Bater as gemas, o açúcar e a margarina até formar um creme.

3. 3

   Acrescentar a farinha de trigo, alterne com o leite e o suco concentrado.

4. 4

   Em seguida, colocar as claras em neve e o fermento.

5. 5

   Despejar o conteúdo em uma forma untada e polvilhada com farinha de trigo.

6. 6

   Levar para assar por aproximadamente 40 minutos.

7. 7

   Desenformar o bolo quente.

8. 8

   Colocar o açúcar em um prato, acrescente lentamente o suco de maracujá concentrado.

9. 9

   Mexa com um garfo até formar uma pasta grossa que deverá ser passada sobre o bolo ainda quente.

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