Arroz ao creme de leite com carne

🥕 Ingredientes

• 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
• 1 colher (sopa) de óleo de soja
• 1 cebola pequena
• 3 dentes de alho, cortados em pedacinhos e amassados
• 1 colher (chá) de orégano
• 1 colher (chá) de cominho
• 300 g de coxão mole, cortado em pequenas tirinhas
• 1 lata de creme de leite
• 1 1/2 xícara (chá) de arroz
• Rúcula a vontade para enfeitar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela aqueça uma colher (sopa) de óleo e refoque o arroz.

2. 2

   Adicione três xícaras (chá) de água fervente.

3. 3

   Cozinhe em fogo alto por aproximadamente 15 minutos.

4. 4

   Retire a panela do fogo e deixe - a tampada por uns 10 minutos.

5. 5

   Em uma frigideira, aqueça o azeite de oliva, junte a cebola, o alho, o orégano e o cominho até dourar.

6. 6

   Após junte a carne e deixe fritar até ficar dourada.

7. 7

   Acrescente o creme de leite e depois o arroz.

8. 8

   Retire do fogo, passe para uma travessa.

9. 9

   Enfeite ao redor com rúculas e pequenas folhas por cima.

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