🥕 Ingredientes
Porções:
8
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 2 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sobremesa) de fermento
- 6 colheres (sopa) de margarina a temperatura ambiente
- 3 gemas
- 1 lata de leite condensado
- Suco de 2 limões médios
- 1/2 lata de creme de leite fresco, batido até o ponto de chantilly
- 3 claras em neve firme
- 6 colheres (sopa) de açúcar
- Raspas de 1/2 limão
👨🍳 Modo de preparo
0 de 13 passos concluídos
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Peneire o açúcar com a farinha e o fermento.
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Faça uma cova, coloque a margarina e as gemas.
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Misture com um garfo e depois amasse com as mãos.
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Forre uma forma e fure bem.
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Leve ao forno para assar, por aproximadamente 30 minutos.
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Em uma batedeira, bata o leite condensado e o suco de limão por 2 a 3 minutos.
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Desligue a batedeira e misture o chantilly.
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Misture levemente.
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Coloque na geladeira por 6 h.
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Em uma batedeira, bata as claras em neve, coloque o açúcar e bata até o ponto de pico.
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Com o auxílio de uma colher, coloque colheradas do recheio na massa pronta, até preencher toda a torta.
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Cubra com o merengue, com o auxílio de uma colher formando picos altos por toda a superfície.
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Cubra com raspas de limão.
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