Torta de limão deliciosa

Torta de limão deliciosa

⏱ 1h 👤 8 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 8
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sobremesa) de fermento
  • 6 colheres (sopa) de margarina a temperatura ambiente
  • 3 gemas
  • 1 lata de leite condensado
  • Suco de 2 limões médios
  • 1/2 lata de creme de leite fresco, batido até o ponto de chantilly
  • 3 claras em neve firme
  • 6 colheres (sopa) de açúcar
  • Raspas de 1/2 limão

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 13 passos concluídos

  1. Peneire o açúcar com a farinha e o fermento.

  2. Faça uma cova, coloque a margarina e as gemas.

  3. Misture com um garfo e depois amasse com as mãos.

  4. Forre uma forma e fure bem.

  5. Leve ao forno para assar, por aproximadamente 30 minutos.

  6. Em uma batedeira, bata o leite condensado e o suco de limão por 2 a 3 minutos.

  7. Desligue a batedeira e misture o chantilly.

  8. Misture levemente.

  9. Coloque na geladeira por 6 h.

  10. Em uma batedeira, bata as claras em neve, coloque o açúcar e bata até o ponto de pico.

  11. Com o auxílio de uma colher, coloque colheradas do recheio na massa pronta, até preencher toda a torta.

  12. Cubra com o merengue, com o auxílio de uma colher formando picos altos por toda a superfície.

  13. Cubra com raspas de limão.

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