Bolo de maracuja

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 pitada de sal
• 2 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de suco de maracujá
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• para a cobertura
• 1 xícara (chá) de suco de maracujá com sementes

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   1bata os ovos, o açúcar, o sal e a margarina até formar um creme. 2acrescente a farinha de trigo e vá adicionando o suco aos poucos, continue batendo. 3por último, junte o fermento e o incorpore à massa lentamente. 4leve para assar em forno moderado (200° C) por aproximadamente 30 minutos, ou até que o palito saia limpo. 5desenforme ainda morno, fure a superfície com um garfo e jogue a cobertura por cima. 6prepare a cobertura: junte todos os ingredientes e leve ao fogo até derreter a margarina. 7jogue ainda quente sobre o bolo

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