Bolo de maracujá

🥕 Ingredientes

• 100 g de margarina
• 2 xícaras de açúcar
• 3 ovos
• 1 xícara de polpa de maracujá
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1/2 xícara de água
• 1 xícara de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater a margarina, açúcar e as gemas até clarear.

2. 2

   Acrescentar a polpa de maracujá e a farinha de trigo.

3. 3

   Por último o fermento e as claras em neve.

4. 4

   Levar para assar.

5. 5

   Levar ao fogo os ingredientes da calda até reduzir.

6. 6

   Despeja sobre o bolo ainda quente.

7. 7

   Se quiser pode acrescentar gelatina em pó sem sabor na calda.

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