Torta de nozes

🥕 Ingredientes

• 6 ovos
• 250 g de açúcar
• 3 colheres de sopa de farinha de rosca
• 250 g de nozes
• 4 colheres de sopa de açúcar
• 3 gemas
• 1 xícara de chá de nozes moída
• 1 xícara de café de vinho branco

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras neve, junte as gemas e torne a bater, agregue o açúcar e bata novamente.

2. 2

   Junte a farinha de rosca e as nozes, misture levemente.

3. 3

   Leve a assar em assadeira untada.

4. 4

   Recheio faça calda grossa com o açúcar.

5. 5

   Junte as gemas, as nozes e o vinho.

6. 6

   Reparta o bolo em duas partes ou 3 partes e ligue-as com o recheio.

7. 7

   Cubra com glacê de claras.

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