Bolo de manga

🥕 Ingredientes

• 1 manga grande cortada em pedaços
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 5 ovos
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador a manga, o leite, o óleo e os ovos.

2. 2

   Transfira para uma vasilha e acrescente o açúcar, a farinha, o fermento e misture bem.

3. 3

   Despeje em uma fôrma untada e enfarinhada e asse em forno médio preaquecido.

4. 4

   Desenforme e sirva com fatias de manga.

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