Para 10 porção(ões) — Bolo de mandioca que parece coco
✓2 xícaras e 1/3 de mandioca crua
✓100 g de coco ralado
✓2 xícaras de açúcar
✓4 colheres de sopa de manteiga
✓1 xicara de farinha de trigo
✓4 ovos
✓1 colher de sopa de fermento em pó
Aprenda a fazer Bolo de mandioca que parece coco, em 60 minutos, nível fácil, para 10 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
10
2 xícaras e 1/3 de mandioca crua
100 g de coco ralado
2 xícaras de açúcar
4 colheres de sopa de manteiga
1 xicara de farinha de trigo
4 ovos
1 colher de sopa de fermento em pó
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Em uma vasilha grande, misture bem a mandioca ralada com os demais ingredientes.
2
Coloque a massa em uma forma de alumínio de 28 cm, untada com manteiga e farinha de trigo.
3
Leve para assar por 40 minutos em forno pré-aquecido.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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