Bolo de mandioca

🥕 Ingredientes

• 4 xícaras de açúcar
• 4 ovos
• Uma pitada de sal
• 1 pacote de coco ralado de 100 g
• 1 xícara de leite
• 1 kg de mandioca
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de fermento em pó químico
• 2 collheres de manteiga

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Ralar a mandioca.

2. 2

   Colocar em uma tigela grande.

3. 3

   Adicione os demais ingredientes e bata tudo muito bem.

4. 4

   Leve ao forno aquecido a 180 ºC em forma untada e polvilhada de farinha.

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