Para 20 porção(ões) — Bolo de Maisena - Sem Farinha
✓4 ovos(claras e gemas separadas)
✓1 xícara de chá de açúcar
✓200 g de maisena
✓1 colher de sopa de fermento em pó
✓Casca ralada de 1 limão
Aprenda a fazer Bolo de Maisena - Sem Farinha, em 30 minutos, nível fácil, para 20 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
20
4 ovos(claras e gemas separadas)
1 xícara de chá de açúcar
200 g de maisena
1 colher de sopa de fermento em pó
Casca ralada de 1 limão
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Bata as claras em neve e reserve.
2
Bata as gemas com os demais ingredientes.
3
Tire da batedeira e junte as claras em neve, mexendo delicadamente.
4
Despeje a massa na forma untada e polvilhada. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 25 minutos.
5
faça um glacê com açúcar e suco de limão e despeje sobre o bolo.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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