Bolo de Maisena - Sem Farinha

🥕 Ingredientes

• 4 ovos(claras e gemas separadas)
• 1 xícara de chá de açúcar
• 200 g de maisena
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Casca ralada de 1 limão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve e reserve.

2. 2

   Bata as gemas com os demais ingredientes.

3. 3

   Tire da batedeira e junte as claras em neve, mexendo delicadamente.

4. 4

   Despeje a massa na forma untada e polvilhada. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 25 minutos.

5. 5

   faça um glacê com açúcar e suco de limão e despeje sobre o bolo.

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