Yakissoba Fácil

🥕 Ingredientes

• 250 g de massa para yakissoba
• 300 g de carne de boi picadinha
• 300 g de peito de frango picadinho
• 2 pimentões
• 1 cebola cortada em pétalas
• Folhas de repolho a gosto
• 1 cenoura cortada bem fina
• Couve-flor a gosto
• 1 xícara de molho shoyu
• 1 xícara de água
• 1 colher de amido de milho
• 1 colher de açúcar
• 1 tablete de caldo de carne
• 1 fio de óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o macarrão para cozinhar al dente por 4 minutos.

2. 2

   Em uma outra panela, coloque um fio de óleo e jogue a cebola (não precisa dourar).

3. 3

   Em seguida, coloque a carne e o frango e mexa sem parar para não queimar.

4. 4

   Quando a carne soltar um pouco da agua, coloque o pimentão, o caldo de carne e o molho shoyu.

5. 5

   Deixe ferver um pouco.

6. 6

   Logo em seguida coloque os outros legumes, a água, o açúcar e deixe cozinhar por mais ou menos 10 minutos.

7. 7

   Por último, dissolva o amido de milho em um pouco de água e coloque no refogado.

8. 8

   Quando estiver pronto, escorra a água do macarrão e jogue o refogado por cima.

9. 9

   se preferir, pode servir com arroz.

10. 10

    Não deixe os legumes cozinharem por muito tempo.

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