🥕 Ingredientes
Porções:
12
- 2 peitos de frango, sem osso, cortados em cubinhos
- 2 cebolas picadas
- 2 tomates picados
- 1 pimentão picado
- 2 cubos de caldo de frango
- 2 colheres de sopa de massa de tomate
- Sal e pimenta a gosto
- 1 lata de creme de leite
- 300 g de mussarela ralada
- 200 g de presunto ralado
- 500 g de macarrão tipo parafuso
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
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Em uma panela de pressão refogue o frango com a cebola, tomate, pimentão, os cubos de caldo, a massa de tomate, o sal e a pimenta e outro tempero que desejar. Acrescente água e deixe cozinhar por alguns minutos.
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Acrescente mais água, deixando um refogado ralo.
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Coloque o macarrão, tampe a panela de pressão e deixe por 4 minutos na pressão. Desligue.
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Após sair todo o ar da panela, abra, mexa com uma colher, coloque o creme de leite e misture.
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Em uma travessa coloque metade do frango com o parafuso, metade da mussarela, todo o presunto, o resto do frango com parafuso e por fim o restante da mussarela.
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