Bolo de maçã e canela molhadinho

🥕 Ingredientes

• 3 maçãs grandes
• 3 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 colher (sopa) de canela em pó
• 1 xícara (chá) de óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque as 3 maçãs e reserve as cascas.

2. 2

   Corte as maçãs em cubos pequenos.

3. 3

   Misture todos os ingredientes secos (farinha, açúcar, canela e o fermento) em uma tigela grande.

4. 4

   Acrescente as maçãs em cubos, misture muito bem até todos os cubos estarem soltos e envolvidos na mistura, reserve.

5. 5

   No liquidificador bata os ovos, o óleo e as cascas das maçãs.

6. 6

   Misture o creme com os ingredientes secos na tigela, ficará uma massa muito espessa e pesada.

7. 7

   Coloque em forma grande com furo no meio, untada e enfarinhada.

8. 8

   Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 40 minutos.

9. 9

   Após o tempo indicado faça um furo com a faca, se sair limpa está pronto.

10. 10

    Espere esfriar um pouco e desenforme.

11. 11

    Polvilhe uma mistura de 1/2 xícara de açúcar com 1 colher (sopa) de canela em pó (opcional a cobertura).

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