Bolo de maçã da vovó

🥕 Ingredientes

• 6 maçãs médias com casca picadinhas
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de nozes picadas grosseiramente
• 4 ovos
• 1 xícara (chá) de óleo
• 1 pitada de sal
• 1 colher (chá) de baunilha
• 1 colher (café) de cravo moído
• 2 colheres (café) de canela em pó
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1/2 colher (sopa) de fermento em pó
• 1/2 colher (sopa) de bicarbonato

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture as maçãs, o açúcar e as nozes, deixe de molho por 2 horas, mexendo de vez em quando.

2. 2

   Respeite bem este tempo pois da um sabor todo especial ao bolo.

3. 3

   Bata os ovos, acrescente o óleo e a mistura das maçãs, junte o sal, a baunilha, o cravo moído, a canela em pó, mexendo sempre.

4. 4

   Acrescente a farinha aos poucos, misture bem.

5. 5

   Por último o fermento e o bicarbonato.

6. 6

   Leve para assar em forma untada, em forno médio, pré-aquecido, por mais ou menos 30 minutos.

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