Bolo cuca de banana delicioso

🥕 Ingredientes

• 4 colheres (sopa) de margarina
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 3 ovos
• 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 250 ml de suco de laranja
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• Raspas de 1 laranja
• 4 bananas nanicas cortadas em rodelas
• 4 colheres (sopa) de farinha
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (chá) de canela em pó
• 2 colheres (sopa) de margarina gelada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Junte os ingredientes da farofa e misture com as pontas dos dedos até formar uma farofa, reserve.

2. 2

   Bata na batedeira os ovos, o açúcar e a manteiga até formar um creme fofo.

3. 3

   Acrescente a farinha, as raspas da laranja e o suco de laranja , bata mais um pouco pra misturar bem os ingredientes.

4. 4

   Por último o fermento e o sal bata bem rapidamente.

5. 5

   Junte as bananas na massa e dê uma mexida.

6. 6

   Coloque em forma untada e espalhe a farofa por cima da massa.

7. 7

   Assar em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 30 minutos.

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