Bolo de maçã com especiarias

🥕 Ingredientes

• 300 g de maçãs picadas sem casca
• 100 g de uvas passas
• 150 g de manteiga
• 150 g de açúcar mascavo
• 150 g de farinha de trigo
• 3 ovos
• 2 colheres (sopa) de canela em pó
• 1 colher (chá) de noz moscada
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, coloque 1 colher de sopa de manteiga com as maçãs, a noz moscada e 2 colheres de sopa de açúcar mascavo.

2. 2

   Aqueça em fogo baixo até que as maçãs estejam moles e escurecidas.

3. 3

   Acrescente as uvas passas e reserve.

4. 4

   Em uma tigela, bata a manteiga amolecida com o açúcar mascavo e a canela até formar um creme.

5. 5

   Acrescente os ovos e misture bem.

6. 6

   Acrescente o conteúdo reservado da panela, a farinha e o fermento e misture bem.

7. 7

   Coloque em uma forma untada e asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos ou até que furando com um palito, este saia limpo.

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